Die beste und natürlichste Balsamico Creme
Verwendung: Fleisch, Gemüse, Salat
Geschmack: fruchtig süßlich, leicht karamellig, leicht säuerlich
Konsistenz: sirupartig
Preis: ~ 40 € (250 ml)
Il Borgo del Balsamico
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P.
Il Tinello Saba
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Il Tinello del Balsamico – Gialla
Verwendung: Gemüse, Salat
Geschmack: säuerlich
Alter: min. 60 Tage
Preis: ~ 10 € (250 ml)
Il Tinello del Balsamico – Arancio
Verwendung: Gemüse, Marinaden, Salat
Geschmack: süß-säuerlich
Alter: min. 60 Tage, älter als Il tinello Gialla, jünger als Il Tinello rossa
Preis: ~ 20 € (250 ml)
Cavalli Balsamico Tradizionale Oro
| Verwendung: Obst, Dessert, Käse, pur als Digestif |
| Geschmack: süßlich-fruchtig |
| Alter: min. 25 Jahre |
| Preis: ~ 100 € (100 ml) |
Cavalli Balsamico Tradizionale Argento
| Verwendung: Obst, Dessert, Fleisch, Gemüse, Käse |
| Geschmack: süßlich-säuerlich |
| Alter: min. 12 Jahre |
| Preis: ~ 70 € (100 ml) |
Malpighi Balsamico Tradizionale Aragosta di Reggio Emilia
| Verwendung: Gemüse, Salat, Saucen |
| Geschmack: säuerlich-süß |
| Alter: min. 12 Jahre |
| Preis: ~ 100 € (100 ml) |
Malpighi Balsamico Tradizionale Argento di Reggio Emilia
| Verwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse pur als Digestif |
| Geschmack: süß-säuerlich |
| Alter: min. 15 Jahre |
| Preis: ~ 100 € (100 ml) |
Malpighi Balsamico Tradizionale Oro di Reggio Emilia
| Verwendung: Obst, Dessert, pur als Digestif |
| Geschmack: süßlich |
| Alter: min. 25 Jahre |
| Preis: ~ 100 € (100 ml) |
Giuseppe Giusti Balsamico Tradizionale Oro
| Verwendung: Käse, Fisch, Obst, Dessert |
| Geschmack: süßlich |
| Alter: min. 25 Jahre |
| Preis: ~ 150 € (100 ml) |
Giuseppe Giusti Balsamico Tradizionale Aragosta / Affinato
| Verwendung: Käse, Fisch, Obst, Dessert |
| Geschmack: süßlich |
| Alter: min. 25 Jahre |
| Preis: ~ 150 € (100 ml) |