Affiliate Link | Bild: Il Borgo del Balsamico
Herkunft
Region Reggio Emilia (Emilia-Romagna)
Qualitätssiegel
D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta)
Dieses Siegel sagt aus, dass alle Produktionsschritte in Modena oder der Region Reggio Emilia stattgefunden haben.
Zutaten
Traubenmost
Fass
k.A.
Aroma & Konsistenz
- Aroma: sehr eindringlich und anhaltend; stark duftend
- Konsistenz: wie ein flüssiger, dunkler, fast schwarzer Sirup
- Geschmack: Passt gut zu Parmaschinken, Ravioli, Risotto, Obst und Süßspeisen oder eben pur als Digistif