Herkunft
Region Modena (Emilia-Romagna)
Qualitätssiegel
D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta)
Dieses Siegel sagt aus, dass alle Produktionsschritte in Modena oder der Region Reggio Emilia stattgefunden haben.
Zutaten
Traubenmost
Fass
Maulbeerholz
Aroma & Konsistenz
- Aroma: eindringlich & anhaltend
- Konsistenz: sirupähnlich
- Geschmack: Passt gut zu gekochtem Fleisch & gedämpftem Fisch