Cavalli Balsamico Tradizionale Argento

Cavalli

Verwendung: Obst, Dessert, Fleisch, Gemüse, Käse
Geschmack: süßlich-säuerlich
Alter: min. 12 Jahre
Preis: ~ 70 € (100 ml)

Herkunft

Region Reggio Emilia (Emilia-Romagna)

Qualitätssiegel

D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta)

Dieses Siegel sagt aus, dass alle Produktionsschritte in Modena oder der Region Reggio Emilia stattgefunden haben.

Zutaten

Traubenmost

Fass

k.A.

Aroma & Konsistenz

  • Aroma: eindringlich duftend
  • Konsistenz: zähflüssig
  • Geschmack: Er ist etwas säuerlicher als der Tradizionale Oro von Cavalli. Sein Geschmack ist sehr intensiv und auch nach mehreren Minuten noch im Mund vorhanden.