Malpighi Balsamcio Tradizionale Argento di Reggio Emilia

Malpighi

Verwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse pur als Digestif
Geschmack: süß-säuerlich
Alter: min. 15 Jahre
Preis: ~ 100 € (100 ml)

Affiliate Link | Bild: Il Borgo del Balsamico

Herkunft

Region Reggio Emilia (Emilia-Romagna)

Qualitätssiegel

D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta)

Dieses Siegel sagt aus, dass alle Produktionsschritte in Modena oder der Region Reggio Emilia stattgefunden haben.

Zutaten

Traubenmost

Fass

k.A.

Aroma & Konsistenz

  • Aroma: eindringlich & anhaltend
  • Konsistenz: sirupähnlich
  • Geschmack: Passt gut zu Parmaschinken, Ravioli, Risotto