Il Tinello Balsamico Gialla

Il Borgo del Balsamico:

Il Tinello Balsamico di Modena IGP Gialla

 

Verwendung: Gemüse, Salat

Geschmack: säuerlich

Alter: min. 60 Tage

Preis: ~ 10 € (250 ml)

Affiliate Link | Bild: Il Borgo del Balsamico

Il Tinello del Balsamico Etichetta Gialla eignet sich ideal für Salate und Marinaden. Er zählt zu den sehr guten Aceto Balsamico di Modena IGP und hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Il Tinello Balsamici werden in der Acetaia Il Borgo del Balsamico hergestellt,

Herkunft

Region Reggio Emilia (Emilia-Romagna)

Qualitätssiegel

I.G.P. (Indicazione geografica protetta, zu deutsch: Geschützte geografische Angabe)

Dieses Siegel sagt aus, dass nur einer der drei Produktionsschritte (Traubenanbau, Pressung & Reifung, Abfüllung)  in der Provinz Modena stattfinden muss.

Zutaten

  • Traubenmost
  • Weinessig

Fass

Eiche

Aroma & Konsistenz

  • Aroma: säuerlich duftend
  • Konsistenz: flüssig
  • Geschmack: ausbalancierte säuerlich. Gialla ist die säuerlichste Variante in der Il Tinello Familie. Sein Geschmack ist intensiv säuerlich.

Dieser Aceto Balsamico von Il Borgo del Balsamico ist im Eichenfass für mindestens 60 Tage gereift.

Die Herstellung des Il Tinello Balsamico  von Il Borgo del Balsamico erfolgt ohne künstliche Aromen und ohne Konservierungsstoffe.

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